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刻み食はおいしくない!? 　高齢者や要介護者の食事と言えば、包丁で細かくみじん切りにしたり、ミキサーやフードプ […]すべて読む

食欲がない時は待つ、そして動く 　誰にだって、「なんだか食欲がないなぁ」と思うことはあるはずです。若い健常者で […]すべて読む

理想的なのはテーブルとイス 　背もたれ付のイスに深く腰かけ、かかとまでしっかりと地面に着け、前かがみの姿勢が取 […]すべて読む

“飲み込む”という仕組みを解説 　人間が食べ物を飲み込む際には、重力によって食べ物がノドを通り、胃へと運ばれて […]すべて読む

前かがみで誤嚥（ごえん）を防ぐ 　私たち人間は、物を食べる時に必ず前かがみの姿勢を取っています。それは、ちゃぶ […]すべて読む

口を動かすことで意識が覚醒する 　病院や介護施設に行きますと、点滴や鼻チューブの挿入などによって栄養素を摂り入 […]すべて読む

薬の副作用を抑えるために 　体の機能改善に対して、薬は非常に有用です。痛みを和らげたり、また血圧や血糖値を下げ […]すべて読む

意識的に笑顔を作る 　「笑う門には福来たる」ということわざがあります。これは、朗らかに笑っていれば幸せがやって […]すべて読む

口を動かすことで意識が覚醒する 　病院や介護施設に行きますと、点滴や鼻チューブの挿入などによって栄養素を摂り入 […]すべて読む

寝たきり対策は仲間づくりから 　高齢者が寝たきりになってしまうその前に“閉じこもり”という状態を経ることがほと […]すべて読む