たーちゃんさん、はじめまして。お父様の突然の変化に、ご家族の皆さんが戸惑っていらっしゃるご様子。心中、お察しします。
お父様のご様子ですが、認知症の可能性も否定できませんが、お兄様が亡くなられてから様子がおかしいとのこと。もしかすると、大切な方を失ったストレスで、うつ症状になり、それが原因で被害妄想など認知症のような症状が引き起こされているのかもしれません。高齢者のうつ（老人性うつ）は認知症に良く似た症状が出るので間違われることもあるのですが、この二つは対処法も処方される薬も異なりますので、一度、病院で診察をうけられることをお勧めします。
老人性うつによる認知症状は、抗うつ剤の服薬により改善が可能です。