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介護士向け

懐かしい味

きゃん 2012-02-12 11:51:48
カテゴリ:これってアリですか??
先日、施設でちょっとしたレクのような感じでご利用者様とおにぎりづくりをしました。ほぐした鮭やたらこ、昆布の佃煮などいくつかの具材を用意してあったのですが、なぜか一番人気は塩むすびでした。認知症の方が多いため、中に何かを入れてむすぶのが難しかったのかもしれませんが、できあがったおにぎり50個のうち30個が塩むすびでした(笑)。レクに参加していなかった方やスタッフもご相伴にあずかったのですが、これがまた不思議とすごく美味しいんです。ただの塩むすびなのに。なんだか、小さい頃におやつに祖母がつくってくれたおむすびを思い出し、ほのぼのとした気分になってしまいました。やはり、高齢の方にとって一番身近なおむすびは「塩」なのかもしれませんね。

コメント

のん

 2012/02/13 03:07

素朴な塩おにぎりは、時々、無性に食べたくなります。きっと、ご利用者様の愛情がこもっていたから、余計に美味しく感じられたのかもしれませんね。

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